MANDIOCA CHIPS

Descrição

Chips de Mandioca – Crocância rústica com sabor autêntico da raiz brasileira

Os chips de mandioca são uma alternativa saborosa e naturalmente sem glúten aos petiscos tradicionais. Feitos a partir de fatias finas da raiz de mandioca, fritas ou assadas até atingirem a crocância ideal, eles oferecem um sabor levemente adocicado e terroso, com textura firme e marcante. Vendidos a granel, são perfeitos para compor tábuas de aperitivos, acompanhar bebidas ou simplesmente beliscar entre refeições.

Informações Gerais
• Nome popular: Chips de mandioca, mandioca frita, aipim crocante
• Nome científico: Manihot esculenta
• Família botânica: Euphorbiaceae
• Origem geográfica: América do Sul, amplamente cultivada no Brasil
• Formato de apresentação: Fatias finas crocantes, embaladas ou a granel
• Sabor/aroma: Levemente adocicado, terroso, com toque de sal

Propriedades Funcionais
• Naturalmente sem glúten: Ideal para celíacos e intolerantes
• Fonte de energia: Rica em carboidratos complexos
• Textura crocante: Satisfação sensorial em cada mordida
• Versátil: Pode ser consumido puro ou com molhos e pastas
• Produção artesanal: Muitas versões são feitas com óleo vegetal e sal marinho

Sugestão de Uso
• Petisco para receber: Servir em tábuas com pastas, queijos ou antepastos
• Lanche rápido: Ótimo para levar na bolsa ou lancheira
• Acompanhamento: Combina com cervejas artesanais, sucos ou refrigerantes naturais
• Café da tarde: Alternativa salgada e crocante para variar o cardápio

Contraindicações
• Alto teor calórico: Consumir com moderação em dietas restritivas
• Pode conter traços de glúten: Verificar se há contaminação cruzada na produção

Alérgicos
• Não contém glúten
• Não contém lactose