SEMENTE DE GIRASSOL – SEM CASCA (PEPITA) – 100g
R$3,90
Semente de girassol sem casca: rica em nutrientes, ideal para receitas saudáveis, snacks e alimentação funcional. Descubra seus benefícios!
Descrição
**Semente de Girassol Sem Casca: Nutrição, Versatilidade e Sabor Natural**
**Descrição Culinária:**
A semente de girassol sem casca é um ingrediente versátil e saboroso que pode ser usado em diversas preparações.
Ela é excelente como snack saudável, podendo ser torrada levemente com sal ou especiarias. Em saladas e bowls, adiciona crocância e sabor.
Também pode ser incorporada à massa de pães ou usada como cobertura, enriquecendo receitas com textura e nutrientes.
Na granola ou mix de sementes, combina bem com aveia, castanhas e frutas secas.
Ao ser triturada, pode virar uma pasta tipo tahine ou patê vegano.
E ainda pode ser usada para fazer leite vegetal, batendo com água e coando para obter uma bebida nutritiva e suave.
**Benefícios Nutricionais:**
As sementes de girassol sem casca são verdadeiros superalimentos.
Elas são ricas em vitamina E, um antioxidante poderoso que protege as células.
Contêm magnésio, que auxilia na função muscular e saúde óssea, e selênio, que fortalece o sistema imunológico.
São fontes de gorduras boas (ômega-6), que contribuem para a saúde cardiovascular, além de proteínas vegetais essenciais para construção e reparo muscular.
Possuem fibras que melhoram a digestão e promovem saciedade, e fitonutrientes que ajudam na prevenção de doenças inflamatórias.
Além disso, são naturalmente livres de glúten, ideais para dietas restritivas ou alimentação funcional.
**Dica de Consumo:**
Para preservar os nutrientes, prefira consumir as sementes cruas ou levemente tostadas.
Armazene em local fresco e seco para evitar oxidação.
