ALCACHOFRA – 100g

Descrição

– **Nome científico:** *Cynara scolymus*
– **Benefícios:** Tradicionalmente utilizada como hepatoprotetora, digestiva, diurética e antioxidante. Indicada para auxiliar no tratamento de doenças hepáticas, colesterol alto, retenção de líquidos, má digestão, síndrome metabólica e obesidade. Rica em fibras, flavonoides, vitamina C, inulina e compostos como a cinarina, que estimula o fluxo biliar e melhora a função do fígado. Também pode ajudar a controlar a glicemia e a pressão arterial.
– **Contraindicações:** Contraindicada para gestantes, lactantes e pessoas com obstrução biliar ou alergia a plantas da família Asteraceae. O uso excessivo pode causar desconforto gástrico ou diarreia. Sempre consultar um profissional antes de iniciar o uso.
– **Bibliografia:** Fontes como o [Tua Saúde](https://www.tuasaude.com/alcachofra/) detalham os benefícios nutricionais e terapêuticos da alcachofra. Para uma abordagem clínica mais ampla, veja também o [Educar Saúde](https://www.educarsaude.com/alcachofra/) e o [Mundo Boa Forma](https://www.mundoboaforma.com.br/alcachofra-para-que-serve-beneficios-e-dicas/).