AMARANTO GRAO – 100g
R$5,90
O Amaranto em Grão é um pseudocereal milenar, cultivado por civilizações como os astecas e incas, e redescoberto hoje como um superalimento funcional. Naturalmente livre de glúten, ele é rico em proteínas completas, fibras e minerais essenciais, sendo ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Descrição
AMARANTO EM GRÃO – SUPERALIMENTO ANTIGO, NUTRIÇÃO MODERNA
O Amaranto em Grão é um pseudocereal milenar, cultivado por civilizações como os astecas e incas, e redescoberto hoje como um superalimento funcional. Naturalmente livre de glúten, ele é rico em proteínas completas, fibras e minerais essenciais, sendo ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Com textura macia após o cozimento e sabor suave, o amaranto em grão pode ser usado como substituto de arroz, em mingaus, saladas, sopas ou como base para receitas doces e salgadas. Além disso, é uma excelente fonte de lisina, um aminoácido essencial pouco encontrado em outros cereais.
🔍 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (porção de 45g – 3 colheres de sopa):
- Valor energético: 160 kcal
- Carboidratos: 29 g
- Proteínas: 6,0 g
- Gorduras totais: 2,5 g
• Gorduras saturadas: 0,4 g - Fibra alimentar: 3,5 g
- Ferro: 3,0 mg
- Cálcio: 80 mg
- Magnésio: 100 mg
- Zinco: 1,5 mg
🍽️ SUGESTÃO DE USO:
Cozinhe o amaranto em grão como faria com arroz ou quinoa (proporção 1:2 de grão para água). Use em saladas, bowls, recheios, mingaus ou como acompanhamento. Também pode ser germinado para consumo em saladas vivas.
⚠️ INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÊNICOS:
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
NÃO CONTÉM LACTOSE.
