COMINHO EM PO – 100g

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O cominho (Cuminum cyminum) é uma especiaria originária do Oriente Médio e da Índia, amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Suas sementes moídas resultam no cominho em pó, que possui aroma quente e sabor terroso, levemente amargo.

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Descrição

Cominho em Pó – Especiaria medicinal com ação digestiva, antioxidante e hipoglicemiante
O cominho (Cuminum cyminum) é uma especiaria originária do Oriente Médio e da Índia, amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Suas sementes moídas resultam no cominho em pó, que possui aroma quente e sabor terroso, levemente amargo. Além de realçar o sabor dos alimentos, é rico em compostos bioativos como cuminaldeído, flavonoides e terpenos, que conferem propriedades terapêuticas reconhecidas por diversas culturas.

Informações Gerais

  • Nome popular: Cominho, Jeera (na tradição ayurvédica)
  • Nome científico: Cuminum cyminum
  • Origem geográfica: Oriente Médio, Índia e Mediterrâneo
  • Formato de apresentação: Pó fino obtido da moagem das sementes
  • Sabor ou aroma característico: Terroso, quente, levemente amargo e picante

Propriedades Funcionais

  • Digestiva e carminativa, estimula enzimas digestivas e reduz gases intestinais
  • Hipoglicemiante, auxilia no controle da glicemia e prevenção da diabetes tipo 2
  • Antioxidante natural, protege contra o estresse oxidativo e envelhecimento celular
  • Anti-hipertensiva, contribui para a regulação da pressão arterial
  • Imunoestimulante, fortalece o sistema imunológico com ferro, zinco e vitaminas
  • Expectorante leve, pode ajudar em casos de bronquite e congestão respiratória
  • Antimicrobiana, atua contra microrganismos causadores de infecções leves
  • Antianêmica, rico em ferro, auxilia na prevenção da anemia

Sugestão de Uso

  • Chá medicinal: Misturar 1 colher de chá de cominho em pó em 250 ml de água fervente. Deixar em infusão por 10 minutos, coar e consumir até 2 vezes ao dia
  • Uso culinário: Tempera carnes, legumes, sopas, pães e molhos com sabor marcante
  • Infusão digestiva: Misturar com água morna após refeições pesadas para aliviar desconfortos gástricos
  • Máscaras e compressas: Pode ser usado em misturas tópicas para aliviar dores musculares ou inflamações leves

Contraindicações

Não indicado para gestantes em grandes quantidades, lactantes e crianças pequenas. O uso excessivo pode causar irritações gástricas ou reações alérgicas cutâneas. Deve ser evitado por pessoas com sensibilidade a especiarias intensas.

Alérgicos

  • ✅ Não contém glúten
  • ✅ Não contém lactose
  • ✅ Produto 100% natural
  • ❌ Pode causar reações em pessoas sensíveis à família Apiaceae