FARINHA DE AMENDOAS – 100g

Descrição

Farinha de Amêndoas – Alternativa nutritiva e sem glúten para receitas saudáveis
A farinha de amêndoas é obtida a partir da amêndoa crua moída, sendo uma excelente fonte de gorduras boas, proteínas, fibras e minerais como magnésio e cálcio. Muito utilizada em dietas low carb, cetogênicas e sem glúten, ela substitui a farinha de trigo em diversas receitas, oferecendo sabor suave, textura macia e alto valor nutricional. Ideal para quem busca saúde sem abrir mão do sabor.

Informações Gerais

• Nome popular: Farinha de amêndoas
• Nome científico: Prunus dulcis (amêndoa)
• Origem geográfica: Cultivo em regiões mediterrâneas, Califórnia e Brasil
• Formato de apresentação: Farinha fina ou granulada
• Sabor ou aroma característico: Levemente adocicado e amanteigado

Propriedades Funcionais

– Rica em gorduras monoinsaturadas, benéficas para o coração
– Fonte de proteína vegetal e fibras, que promovem saciedade
– Contém vitamina E, com ação antioxidante e anti-inflamatória
– Contribui para a saúde óssea por ser rica em cálcio e magnésio
– Baixo índice glicêmico, ideal para controle de açúcar no sangue
– Auxilia em dietas de emagrecimento e controle metabólico

Sugestão de Uso

– Substituir a farinha de trigo em bolos, pães, panquecas e tortas
– Misturar em vitaminas, iogurtes ou frutas para enriquecer o valor nutricional
– Usar como base para massas doces e salgadas sem glúten

Contraindicações

Não indicada para pessoas com alergia a oleaginosas. Por ser calórica, deve ser consumida com moderação em dietas restritivas.

Alérgicos

✅ Não contém glúten
✅ Não contém lactose
✅ Produto 100% vegetal
❌ Pode causar reações em pessoas alérgicas a amêndoas ou outras oleaginosas