FARINHA DE ARROZ INTEGRAL -100g
R$1,50
A farinha de arroz integral é obtida da moagem do grão de arroz com casca, preservando fibras, vitaminas e minerais. Por ser naturalmente livre de glúten, é uma excelente alternativa para pessoas com intolerância ou sensibilidade. Com sabor suave e textura fina, ela é muito utilizada em receitas funcionais, dietas restritivas e preparações leves.
Descrição
Farinha de Arroz Integral – Leve, nutritiva e sem glúten
A farinha de arroz integral é obtida da moagem do grão de arroz com casca, preservando fibras, vitaminas e minerais. Por ser naturalmente livre de glúten, é uma excelente alternativa para pessoas com intolerância ou sensibilidade. Com sabor suave e textura fina, ela é muito utilizada em receitas funcionais, dietas restritivas e preparações leves. Nutritiva e versátil, é uma aliada da saúde digestiva e do equilíbrio alimentar.
Informações Gerais
- Nome popular: Farinha de arroz integral
- Nome científico: Oryza sativa
- Origem geográfica: Ásia, América do Sul (amplamente cultivado no Brasil)
- Formato de apresentação: Farinha fina, de cor bege clara
- Sabor ou aroma característico: Suave, levemente terroso
Propriedades Funcionais
– Rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como magnésio e fósforo
– Naturalmente livre de glúten
– Contribui para o bom funcionamento intestinal
– Auxilia no controle glicêmico e na saciedade
– Ideal para dietas leves, infantis e restritivas
– Pode ser usada em preparações doces e salgadas
Sugestão de Uso
– Substituir farinhas refinadas em bolos, pães, panquecas e biscoitos
– Misturar com outras farinhas sem glúten para melhor textura e sabor
– Usar como espessante em molhos, cremes e mingaus
contraindicações
Não indicada para pessoas com alergia ao arroz (raro). Por ser rica em carboidratos, deve ser equilibrada em dietas com restrição de açúcares.
Alérgicos
✅ Não contém glúten
✅ Não contém lactose
✅ Produto 100% vegetal
✅ Baixo potencial alergênico
