FARINHA DE CASTANHA DE CAJU – 100g

Descrição

Farinha de Castanha de Caju – Fonte vegetal rica em nutrientes e sabor marcante
A farinha de castanha de caju é produzida a partir da castanha triturada e desengordurada, mantendo alto teor de proteínas, fibras e minerais como magnésio, zinco e ferro. Com sabor suave e levemente adocicado, é uma excelente alternativa à farinha de trigo em receitas sem glúten, além de ser muito utilizada em dietas vegetarianas e funcionais. Nutritiva e versátil, ela combina saúde e sabor em uma única escolha.

Informações Gerais

• Nome popular: Farinha de castanha de caju
• Nome científico: Anacardium occidentale
• Origem geográfica: Brasil e países tropicais
• Formato de apresentação: Farinha fina ou granulada
• Sabor ou aroma característico: Suave, levemente adocicado e amanteigado

Propriedades Funcionais

– Rica em proteínas vegetais e fibras alimentares
– Fonte de minerais como magnésio, ferro, zinco e fósforo
– Contém antioxidantes naturais que combatem radicais livres
– Contribui para a saúde cardiovascular e controle glicêmico
– Ideal para dietas sem glúten e preparações low carb
– Promove saciedade e pode auxiliar no controle de peso

Sugestão de Uso

– Substituir farinhas refinadas em bolos, pães, panquecas e biscoitos
– Misturar em vitaminas, frutas ou iogurtes para enriquecer o valor nutricional
– Usar como empanado saudável para carnes, legumes ou tofu

Contraindicações

Não indicada para pessoas com alergia a oleaginosas. Por ser calórica, deve ser consumida com moderação em dietas restritivas.

Alérgicos

✅ Não contém glúten
✅ Não contém lactose
✅ Produto 100% vegetal
❌ Pode causar reações em pessoas alérgicas à castanha de caju ou outras oleaginosas