FARINHA DE TRIGO INTEGRAL – 100g
R$9,00
A farinha de trigo integral é obtida da moagem do grão de trigo completo, incluindo o farelo, o endosperma e o germe. Por isso, preserva fibras, vitaminas do complexo B, ferro, magnésio e antioxidantes naturais.
Descrição
Farinha de Trigo Integral – Nutrição completa com sabor e versatilidade
A farinha de trigo integral é obtida da moagem do grão de trigo completo, incluindo o farelo, o endosperma e o germe. Por isso, preserva fibras, vitaminas do complexo B, ferro, magnésio e antioxidantes naturais. Com sabor mais encorpado e textura levemente granulada, é uma excelente alternativa à farinha refinada, contribuindo para a saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade. Ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Informações Gerais
- Nome popular: Farinha de trigo integral
- Nome científico: Triticum aestivum
- Origem geográfica: Cultivado mundialmente, com destaque para o Brasil, EUA e Europa
- Formato de apresentação: Farinha fina com partículas visíveis de farelo
- Sabor ou aroma característico: Terroso, levemente amendoado e encorpado
Propriedades Funcionais
– Rica em fibras insolúveis e solúveis
– Fonte de vitaminas B1, B2, B3, ferro, magnésio e selênio
– Auxilia no funcionamento intestinal e na redução do colesterol
– Promove saciedade e ajuda no controle de peso
– Contribui para o equilíbrio glicêmico e prevenção de doenças metabólicas
– Ideal para receitas mais nutritivas e funcionais
Sugestão de Uso
– Substituir a farinha branca em pães, bolos, massas e panquecas
– Misturar com outras farinhas para melhorar textura e sabor
– Usar em receitas doces e salgadas com perfil mais saudável
Contraindicações
Não indicada para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Pode causar desconforto intestinal em pessoas não habituadas ao alto teor de fibras.
Alérgicos
❌ Contém glúten
✅ Não contém lactose
✅ Produto vegetal
❌ Pode causar reações em pessoas alérgicas ao trigo
