FARINHA ZAYA – 500g

Descrição

Farinha Zaya – Farinha 100% de mandioca, versátil, saudável e naturalmente sem glúten
A farinha Zaya é uma farinha especial feita exclusivamente da raiz da mandioca, sem adição de conservantes, aditivos ou outros ingredientes. Diferente da fécula, polvilho ou goma de tapioca, a Zaya preserva integralmente os nutrientes da mandioca, como fibras, ferro e antioxidantes. Por seu processo de produção cuidadoso, é considerada uma farinha funcional, ideal para quem busca uma alimentação natural, sem glúten e com alto valor nutricional.

Informações Gerais

• Nome comercial: Farinha Zaya
• Ingrediente único: 100% mandioca
• Origem geográfica: Brasil
• Formato de apresentação: Pó fino, de cor clara e textura delicada
• Sabor/aroma: Neutro, levemente adocicado

Propriedades Funcionais

• Naturalmente sem glúten, ideal para celíacos e dietas restritivas
• Rica em fibras, auxilia no funcionamento intestinal e na saciedade
• Fonte de ferro e antioxidantes naturais da raiz da mandioca
• Versátil na culinária: substitui a farinha de trigo em proporção 1:1 na maioria das receitas
• Produto vegano, integral, sem lactose, sem açúcar e sem conservantes
• Pode ser usada em dietas paleo, low carb e plant-based
• Textura fina e leve, ideal para pães, bolos, panquecas, massas e biscoitos

Sugestão de Uso

• Substituição direta: Pode substituir a farinha de trigo em receitas como bolos, pães e panquecas
• Culinária funcional: Ideal para receitas sem glúten, como tapiocas, tortas, massas e empanados
• Uso diário: Pode ser incorporada em preparações do café da manhã ao jantar

Contraindicações

• Não há contraindicações conhecidas para uso da farinha Zaya em indivíduos saudáveis
• Pessoas com alergia à mandioca devem evitar o consumo
• Sempre consultar um profissional de saúde em caso de dietas específicas ou restrições alimentares

Alérgicos

• Não contém glúten
• Não contém lactose
• Não contém soja, ovos ou ingredientes de origem animal
• Livre de conservantes, aditivos químicos e transgênicos