GENGIBRE

Descrição

Gengibre – Rizoma termogênico e anti-inflamatório com ação digestiva e imunológica
O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea originária do sul da Ásia, amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Seu rizoma é rico em compostos bioativos como gingerol, shogaol e zingibereno, que conferem propriedades terapêuticas reconhecidas pela fitoterapia moderna. É considerado um dos fitoterápicos mais versáteis, com ação sobre o sistema digestivo, imunológico, cardiovascular e metabólico.

Informações Gerais

• Nome popular: Gengibre, mangarataia
• Nome científico: Zingiber officinale
• Família botânica: Zingiberaceae
• Origem geográfica: Sul da Ásia, atualmente cultivado em diversas regiões tropicais
• Formato de apresentação: Rizoma fresco, pó, cápsulas, extrato seco, tintura
• Sabor/aroma: Picante, pungente, levemente cítrico

Propriedades Funcionais

• Anti-inflamatório natural, eficaz no alívio de dores musculares, artrite e cólicas menstruais
• Estimulante digestivo, melhora a produção de enzimas e reduz náuseas, vômitos e gases
• Termogênico, acelera o metabolismo e favorece a queima de gordura corporal
• Antioxidante, combate radicais livres e protege contra o envelhecimento celular
• Antiemético, indicado para enjoo matinal, pós-operatório e efeitos colaterais de quimioterapia
• Antimicrobiano, auxilia na prevenção de infecções bacterianas e fúngicas
• Cardioprotetor, contribui para a redução do colesterol e melhora a circulação sanguínea
• Imunoestimulante, fortalece as defesas naturais do organismo

Sugestão de Uso

• Infusão: 1 colher de chá de gengibre ralado em 250 ml de água quente, até 2 vezes ao dia
• Pó: 1 a 2 gramas em sucos, chás ou cápsulas, conforme orientação profissional
• Uso culinário: Pode ser incorporado em pratos quentes, sucos, molhos e sobremesas

Contraindicações

• Não indicado para pessoas com distúrbios hemorrágicos ou em uso de anticoagulantes como varfarina e AAS
• Deve ser evitado por gestantes em grandes quantidades, especialmente no primeiro trimestre
• Pode causar irritação gástrica em pessoas sensíveis ou em doses elevadas

Alérgicos

• Não contém glúten
• Não contém lactose
• Produto vegetal, mas pode conter traços de outras substâncias dependendo do processamento