MANTEIGA – BIO GHEE 500g
R$99,00
Ela é amplamente utilizada na culinária, especialmente na Índia, por suas propriedades de sabor e saúde. A Bio Ghee é uma variação dessa manteiga ghee produzida de forma orgânica, ou seja, a gordura é extraída de leite de vacas alimentadas com pasto livre de pesticidas e produtos químicos, garantindo um produto mais saudável e com maior qualidade nutricional.
Descrição
Benefícios do Ghee, incluindo a versão Bio:
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Rico em nutrientes: O ghee contém vitaminas lipossolúveis como A, D, E e K. Essas vitaminas são importantes para a saúde dos olhos, da pele, do sistema imunológico e para a absorção de cálcio.
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Melhora a digestão: O ghee é tradicionalmente usado na medicina ayurvédica para melhorar a digestão, já que é mais fácil de digerir que a manteiga comum. Ele também contém butirato, um ácido graxo que pode promover a saúde intestinal.
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Antioxidante: A manteiga ghee é rica em antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres no corpo, o que pode reduzir o risco de doenças crônicas.
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Fonte de ácidos graxos essenciais: Contém ácidos graxos como o ácido linoleico conjugado (CLA), que pode ajudar a reduzir a gordura corporal e melhorar a saúde do coração.
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Ponto de fumaça elevado: Uma das vantagens do ghee é que ele tem um ponto de fumaça muito mais alto que a manteiga comum, o que significa que pode ser usado para cozinhar em altas temperaturas sem liberar compostos tóxicos. Isso o torna ideal para frituras e grelhados.
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Sem lactose e caseína: Como o processo de clarificação remove a maior parte da lactose e da caseína, o ghee é considerado uma boa alternativa para pessoas com intolerância à lactose.
Ghee Bio:
Quando você fala sobre Bio Ghee, o termo “bio” refere-se à produção orgânica, ou seja, a manteiga ghee feita a partir de leite de vacas alimentadas com pasto orgânico, sem o uso de hormônios, pesticidas ou fertilizantes químicos. Isso pode resultar em um produto com maior qualidade e menos toxinas. Além disso, muitos consumidores preferem a versão orgânica por questões ambientais e éticas, já que ela costuma ser produzida de maneira mais sustentável e cuidadosa com o bem-estar dos animais.
