QUINOA VERMELHA – 100g
R$4,79
Quinoa vermelha em grãos: proteína vegetal, fibras e antioxidantes em um único alimento. Textura firme e nutrição intensa para pratos saudáveis
Descrição
A quinoa vermelha em grãos é uma variação da quinoa tradicional que se destaca por sua coloração vibrante, textura mais firme e perfil nutricional robusto. Rica em proteínas vegetais completas, fibras, antioxidantes e minerais como ferro, zinco e magnésio, é indicada para quem busca uma alimentação funcional, energética e livre de glúten.
Por possuir casca naturalmente mais resistente, a quinoa vermelha mantém melhor sua textura após o cozimento, sendo ideal para saladas, bowls, risotos e preparações quentes que exigem estrutura. Além disso, sua tonalidade marcante adiciona contraste e valor visual aos pratos.
Benefícios principais:
– Fonte de proteína vegetal completa
– Rica em fibras, que promovem saciedade e equilíbrio digestivo
– Alta concentração de antioxidantes naturais
– Contribui para saúde muscular, imunológica e cardiovascular
– Sem glúten, indicada para dietas restritivas e funcionais
Modo de uso:
Lave bem os grãos e cozinhe na proporção 2:1 (água:quinoa), por cerca de 20 minutos, ou até atingir a textura desejada. Pode ser usada como base proteica ou acompanhamento funcional.
Dica de consumo:
Combine com vegetais crus ou assados, leguminosas, temperos naturais e oleaginosas para uma refeição completa e sofisticada
