XILITOL – 100g

Descrição

Xilitol – Adoçante natural com baixo índice glicêmico e benefícios para a saúde bucal

O xilitol é um tipo de adoçante natural classificado como um poliol (ou álcool de açúcar), encontrado em pequenas quantidades em frutas e vegetais como ameixa, morango e abóbora. Comercialmente, é produzido a partir da xilose, geralmente extraída do milho ou da madeira. Com sabor semelhante ao açúcar comum, mas com menos calorias e menor impacto glicêmico, é uma excelente alternativa para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do sabor.

Composição Nutricional

• Valor calórico: cerca de 2,4 kcal por grama (40% menos que o açúcar comum)
• Índice glicêmico: aproximadamente 8 (muito baixo)
• Não contém glúten nem lactose
• Não provoca picos de insulina
• Pode ser aquecido sem perder suas propriedades

Benefícios Funcionais

• Controle glicêmico: indicado para diabéticos e pessoas com resistência à insulina
• Saúde bucal: inibe o crescimento da bactéria Streptococcus mutans, prevenindo cáries e placas bacterianas
• Redução calórica: ajuda em dietas de emagrecimento e controle de peso
• Ação prebiótica leve: pode favorecer a microbiota intestinal em pequenas doses
• Versatilidade culinária: pode ser usado em bebidas, bolos, tortas, sobremesas e até em preparações quentes

Sugestões de Uso

• Adoçar cafés, chás, sucos e vitaminas
• Substituir o açúcar em receitas de bolos, biscoitos e sobremesas
• Usar em gomas de mascar, cremes dentais e enxaguantes bucais
• Misturar com outros adoçantes naturais para ajustar sabor e textura

 Contraindicações

• Pode causar desconforto gastrointestinal (gases, distensão, diarreia) em pessoas sensíveis a polióis
• Contraindicado para pessoas com doenças inflamatórias intestinais, como Doença de Crohn
• A dose recomendada é de até 60 g por dia, dividida em pequenas porções
• Tóxico para cães — deve ser mantido fora do alcance de animais de estimação