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O açúcar mascavo é obtido diretamente do caldo da cana-de-açúcar, sem passar pelos processos de refinamento e branqueamento que caracterizam o açúcar branco. Por isso, mantém o melaço natural, o que lhe confere cor marrom, sabor intenso e maior valor nutricional.
O açúcar mascavo orgânico é obtido da cana-de-açúcar cultivada sem agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos. Diferente do açúcar branco refinado, ele não passa por processos químicos de clarificação, o que preserva o melaço natural e mantém seus nutrientes.
Originário da culinária do sul da América Latina, o adobo uruguaio é um tempero aromático e cheio de personalidade. Composto por uma combinação equilibrada de ervas e especiarias como orégano, páprica, cominho, pimenta e alho, ele é o toque especial que transforma qualquer receita em um prato memorável.
O Agar-Agar é um gelificante 100% natural extraído de algas vermelhas, amplamente utilizado como substituto vegetal da gelatina tradicional.
A Agoniada é uma planta medicinal tradicionalmente utilizada para aliviar sintomas relacionados ao ciclo menstrual, como cólicas, tensão pré-menstrual (TPM) e irregularidades hormonais.
A albumina é uma proteína de alto valor biológico extraída da clara do ovo, amplamente utilizada por atletas e praticantes de atividades físicas para auxiliar no ganho de massa muscular, recuperação pós-treino e saciedade.
– **Nome científico:** *Cynara scolymus* – **Benefícios:** Tradicionalmente utilizada como hepatoprotetora, digestiva, diurética e antioxidante. Indicada para auxiliar no tratamento de doenças hepáticas, colesterol alto, retenção de líquidos, má digestão, síndrome metabólica e obesidade. Rica em fibras, flavonoides, vitamina C, inulina e compostos como a cinarina, que estimula o fluxo biliar e melhora a função…
O Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) é uma raiz medicinal de sabor adocicado e propriedades terapêuticas amplamente reconhecidas. Utilizado há milênios na medicina tradicional chinesa, ayurvédica e europeia, o Alcaçuz é indicado para o tratamento de problemas digestivos, respiratórios e inflamatórios.
O Alecrim do Campo (Baccharis dracunculifolia) é uma planta nativa do Brasil, muito valorizada por suas propriedades medicinais e ecológicas. Utilizado tradicionalmente como anti-inflamatório, antioxidante e protetor hepático, também é a principal fonte do própolis verde, um dos mais potentes compostos naturais produzidos pelas abelhas.
Alecrim em pó 100% natural, ideal para uso culinário e terapêutico. Com aroma intenso e sabor marcante, e perfeito para temperar carnes, batatas, pães e molhos. Produto puro, sem aditivos, cuidadosamente moído para preservar suas propriedades e facilitar o uso no dia a dia.
A Alfafa (Medicago sativa) é uma planta medicinal rica em vitaminas, minerais e fitoquímicos com ação antioxidante, anti-inflamatória e diurética. Tradicionalmente usada para melhorar o funcionamento do fígado, controlar o colesterol, aliviar sintomas da menopausa e fortalecer o sistema imunológico
A alfarroba em pó é obtida da vagem torrada e moída da alfarrobeira (Ceratonia siliqua), sendo uma excelente alternativa ao cacau. Naturalmente doce, rica em fibras, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B, é ideal para quem busca sabor, nutrição e equilíbrio. Não contém cafeína, glúten ou lactose, podendo ser consumida por crianças, gestantes e pessoas sensíveis à estimulação nervosa. Pode ser usada em bebidas, sobremesas e panificação funcional.
A Alfavaca (Ocimum gratissimum) é uma planta medicinal amplamente utilizada na fitoterapia brasileira por suas propriedades expectorantes, digestivas, antibacterianas e calmantes. Conhecida também como alfavaca-cravo ou manjericão-do-campo, é indicada para o alívio de gripes, problemas respiratórios, distúrbios digestivos e estados de ansiedade leve.
Alho em pó puro e natural, ideal para dar sabor e praticidade às suas receitas. Com aroma marcante e sabor intenso, é perfeito para temperar carnes, legumes, molhos, massas e caldos. Produto sem aditivos, cuidadosamente desidratado e moído para preservar suas propriedades e facilitar o uso diário.
