CEREJA GLACEADA – 100g
R$12,90
A cereja glaceada é uma das frutas confeitadas mais utilizadas na confeitaria e panificação artesanal. Com sua coloração vermelho-rubi intensa e brilho característico, ela é presença marcante em bolos decorados, panetones, tortas festivas e sobremesas clássicas.
Descrição
A cereja glaceada é uma das frutas confeitadas mais utilizadas na confeitaria e panificação artesanal. Com sua coloração vermelho-rubi intensa e brilho característico, ela é presença marcante em bolos decorados, panetones, tortas festivas e sobremesas clássicas. Além de seu apelo visual, oferece sabor marcante e textura macia, tornando-se um ingrediente versátil e sofisticado.
Ideal para compor receitas que exigem charme e personalidade, a cereja glaceada também pode ser utilizada em drinks, bombons, pavês e até pratos salgados com toque agridoce. Na confeitaria, é frequentemente usada como acabamento em naked cakes, cupcakes e rocamboles, trazendo contraste e elegância.
Quer elevar o nível? Experimente picá-la finamente e misturar à massa de cookies ou brownies — o resultado é surpreendente. E para uma apresentação gourmet, harmonize com chocolate meio amargo ou queijos cremosos em tábuas de aperitivos. A cereja glaceada é mais do que decoração: é sabor, cor e presença.
