COENTRO EM PO – 100g
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O coentro (Coriandrum sativum) é uma planta aromática originária do Mediterrâneo e do Oriente Médio, amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Suas sementes moídas resultam no coentro em pó, que possui sabor cítrico-terroso e aroma quente e penetrante.
Descrição
Coentro em Pó – Especiaria medicinal com ação digestiva, antioxidante e hipolipemiante
O coentro (Coriandrum sativum) é uma planta aromática originária do Mediterrâneo e do Oriente Médio, amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Suas sementes moídas resultam no coentro em pó, que possui sabor cítrico-terroso e aroma quente e penetrante. Além de seu uso como tempero, o coentro é rico em compostos bioativos como flavonoides, ácidos fenólicos e óleos essenciais, que conferem propriedades terapêuticas reconhecidas.
Informações Gerais
• Nome popular: Coentro, Coriandro, Salsa-chinesa
• Nome científico: Coriandrum sativum
• Origem geográfica: Mediterrâneo, Oriente Médio e Ásia
• Formato de apresentação: Pó fino obtido da moagem das sementes
• Sabor ou aroma característico: Cítrico, terroso, levemente doce e picante
Propriedades Funcionais
• Digestiva e carminativa, estimula enzimas digestivas e combate gases
• Antioxidante natural, protege as células contra o envelhecimento precoce
• Hipolipemiante, auxilia na redução do colesterol LDL e triglicerídeos
• Antidiabética, melhora a ação da insulina e ajuda no controle da glicemia
• Antiinflamatória, alivia dores articulares e processos inflamatórios leves
• Antimicrobiana, combate bactérias intestinais e equilibra a flora
• Antianêmica, rica em ferro e vitamina C, favorece a absorção de nutrientes
• Protetora cardiovascular, contribui para a saúde do coração e circulação
Sugestão de Uso
• Chá medicinal: Misturar 1 colher de chá de coentro em pó em 250 ml de água fervente. Infusionar por 10 minutos, coar e consumir até 2 vezes ao dia
• Uso culinário: Tempera carnes, sopas, legumes, pães e molhos com sabor marcante
• Infusão digestiva: Misturar com água morna após refeições para aliviar desconfortos gástricos
• Máscaras e compressas: Pode ser usado em misturas tópicas para aliviar inflamações cutâneas
Contraindicações
Não indicado para gestantes em grandes quantidades, lactantes e crianças pequenas. O uso excessivo pode causar irritações gástricas ou reações alérgicas. Deve ser evitado por pessoas sensíveis à família Apiaceae.
Alérgicos
• ✅ Não contém glúten
• ✅ Não contém lactose
• ✅ Produto 100% natural
• ❌ Pode causar reações em pessoas sensíveis à família Apiaceae
