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A pimenta caiena em pó é perfeita para quem busca picância equilibrada e um sabor marcante que realça os pratos sem ofuscar os demais ingredientes. Feita a partir da moagem de pimentas do tipo cayenne, ela traz um toque ardente e levemente defumado para receitas criativas e ousadas.
A pimenta calabresa em flocos é obtida a partir da desidratação e trituração da pimenta vermelha, resultando em pequenos flocos vibrantes e cheios de sabor. É a escolha certa para quem busca um toque picante marcante, sem exageros, com textura e cor que enriquecem o visual do prato.
A Pimenta Calabresa em Pó é feita a partir da secagem e trituração de pimentas vermelhas, geralmente da variedade dedo-de-moça. Rica em capsaicina, vitaminas e antioxidantes, essa especiaria é conhecida por seu sabor picante e por seus benefícios à saúde.
A Pimenta-da-Jamaica (Pimenta dioica) é o fruto seco de uma árvore nativa da América Central e Caribe, especialmente cultivada na Jamaica, que dá nome à especiaria. Apesar do nome, não é uma pimenta ardida, mas sim uma baga com sabor complexo que lembra uma mistura de cravo, canela, noz-moscada e pimenta-do-reino.
Considerada a “rainha das especiarias”, a pimenta preta em grãos é usada há séculos para dar sabor, profundidade e leve picância a pratos doces e salgados. Seus grãos preservam melhor o aroma e podem ser moídos na hora para liberar toda a intensidade de seus óleos essenciais.
**Pimenta Preta em Pó – Intensidade, Aroma e Versatilidade Culinária** Considerada a “rainha das especiarias”, a pimenta preta em grãos é usada há séculos para dar sabor, profundidade e leve picância a pratos doces e salgados. Seus grãos preservam melhor o aroma e podem ser moídos na hora para liberar toda a intensidade de seus…
Pimenta rosa em grão: aroma suave e sabor delicado para receitas gourmet. Rica em antioxidantes e ideal para culinária natural e refinada
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Beijinho com toque de cravo e coco ralado traz a sabor tradicional do famoso docinho de festa, com o aroma envolvente do cravo e a textura delicada do coco.
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